Yummy ! El guacamole

29.09.2013
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Aujourd’hui, une recette simple et saine. Exit la préparation toute faite du supermarché, place au guacamole frais, à déguster à la petite cuillère.

Temps de preparation : 

10mn

Ingredients (pour 2 personnes) :

2 avocats

¼ d’oignon

¼ de tomate

Sel

Une pincée de poivre et de piment doux

Un touche d’huile d’olive et de citron

Elaboration :

1. Couper les avocats en deux et les vider avec une cuillère

2. Ecraser l’avocat avec une fourchette et couper l’oignon et la tomate en très petits morceaux.

3. Mélanger les trois ingrédients et rajouter une touche de jus de citron, du sel et un petit peu de poivre et de piment doux.

4. Mélanger tous les ingredients et rajouter une touche d’huile d’olive.

5. Dresser et manger !

Et aussi...

rolandpersson

Un commentaire:

  1. Moi je rajoute un sachet d'épice spécial Guacamole, c'est bon aussi.

    Cécile

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